故事描述年青时的黄飞鸿，因年少气盛，终因惹事生非，得罪恶霸李万豪之子，飞鸿之父黄麒英为使不肖子成材，请来老友佛山苏乞儿，经过一年艰苦训练，黄飞鸿已略窥苏乞儿绝学醉八仙的门径，这边厢，李万豪欲将煤矿私自卖给日本人，奸计为麒英撞破，李为达目的不择手段，遂买凶杀麒英，飞鸿一年来所学加上自创招式醉拳得大派用场……
P 本片是袁和平在1978年首部导演作品《蛇形刁手》卖座之后，同一年紧接著所推出的作品，老实说《醉拳》这样的功夫电影，剧情完全不是重心所在。影片剧情走势十分的凌乱，和大部分商业港片的拼凑式剧情结构颇为相似，好比吴宇森一些作品一样，都是先将动作场面构思想像出来，然后在为这些各个段落的动作场面，编出一个可以将动作场面串连起来的故事。/P
P 这部电影里头除了袁和平与父亲袁小田，成功的以醉拳把成龙推上亚洲影坛，光是当年台湾地区从《蛇形刁手》、《醉拳》以来，成龙两字就已经代表好看的功夫片，现在回头看《醉拳》，当然片中的武打节奏至少慢了现代不只半拍以上，光是和《A计划》相比就好，《醉拳》的打斗节奏比一般您拍手的速度还慢，这当然是时代感所存在的差别，但袁和平为本片所编排的武打招式，现在看来还是相当有型，同时他的喜剧式功夫，和成龙的调性十分契合，让成龙就这样将这种喜剧调性一直沿用了26年，一路打遍无敌手，从亚洲打到国际，而袁和平承继父亲袁小田，和其他袁家班兄弟也一路为香港功夫电影招式屡创新局，在他导演出《少年黄飞鸿之铁猴子》之后，该片的武打招式其实已经算是袁和平个人登峰造极的作品，不过影片推出当时1993年，也是港式功夫片开始走下坡的时期，结果这时候看他作品多年的好莱坞影人，反而把他请去好莱坞，以他多年来的香港经验，为好莱坞的武打招式与场面重新注入新血。 /P
P 《醉拳》这部电影最有意思的地方，还是电影中段之后袁小田与成龙的师徒关系与训练过程，成龙在学习功夫的过程，用了一堆中国草根式自创的训练工具，已近似折磨的训练方式来赢取观众的笑声，成龙在训练过程中一定有练到某些足以致命的招式，在本片里醉拳的握杯拳，在学习过程里以两指捏碎核桃当训练，到了片尾和对手决斗时，这一招就成了制敌契机，而袁和平在剪接最后致命招式时，穿插入早先练习时捏碎核桃的画面，光利用画面影像不需要多说什么，就可以让观众清楚瞭解到该招式的威力，这些东西现今看来依旧相当的经典。 /P